日本のスーパーフード「米ぬか」とは？
米ぬかピザの生地に欠かせない「米ぬか」には、南魚沼塩沢産コシヒカリを使用している。米ぬかとは、玄米を精米するときに削られてしまう「胚芽」や「種皮・果皮などのぬか層」のことで、玄米が持つ栄養素の90％以上を含む。従来より、美容を意識する人から積極的に食べられてきたという歴史があるほど、栄養豊富な食材だ。現在でも、女性を中心に多くの支持を得ており、近年「スーパーフード」としても注目されている。米ぬかピザは、玄米の持つ栄養素を丸ごと摂れるとあって、女性や健康志向の人から特に人気を集めている。
拘りタルト
ピッツァタルト の拘りのフルーツタルトは北海道産バターをふんだんに使用し
甘さをおさえ焼き上げたタルト、
パンプキンカスタードクリームと乳脂肪４１％生クリーム。
フルーツ盛り沢山のフルーツタルトです。
＊フルーツは季節によって変わります。
サイズは直径１８cm
甘さをおさえ焼き上げたタルト、
パンプキンカスタードクリームと乳脂肪４１％生クリーム。
フルーツ盛り沢山のフルーツタルトです。
＊フルーツは季節によって変わります。
サイズは直径１８cm
賞味期限/保存方法
冷蔵解凍後２日以内にお召し上がりください。
ピッツァタルトのこだわり
店主こだわり！改良を重ねて完成した自慢の「生地」
ピッツァタルトが提供するピザの大きな魅力は、店主自慢の生地。特におすすめの米ぬか生地には、全国でも人気な南魚沼塩沢産コシヒカリの「米ぬか」に加え、北海道産の小麦粉や県産原料を使用。独自製法により、冷めても柔らかく、冷凍・解凍を経ても美味しさを保つ生地に仕上がりました。中温の窯でじっくり焼くことで、外はカリカリ、中はふんわりモチモチに！「もう一枚！」と、つい手が伸びる美味しさです。